Photos from Restaurant Carl by Philipp Haiges's post
Am 29. April geht Carl & Friends in die nächste Runde Genießen Sie einen tollen Abend mit der Küche von Thomas Galler und den Weinen von Markus Altenburger. Nicht einmal 50.000 Flaschen produziert der junge Winzer im Jahr. Alle seine Weingärten befinden sich in Jois, im sonnigen Burgenland. Die Trauben werden händisch gelesen, das riecht, schmeckt und genießt man. Auf moderne Hilfsmittel wie Reinzuchthefe oder übertriebene Kellertechnik wird hier ganz verzichtet. Sie haben Lebensmittelunverträglichkeiten? Auch darauf gehen wir ein! Bitte geben Sie Ihre Wünsche bei der Reservierung an. Reservierungen unter 0316/824848 oder info@carl-restaurant.at
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